October 30, 2016 道後ビール Dogo Beer

今月のクラスでお出ししている道後ビール。愛媛の湯上りビール、道後温泉の地ビールです。
とりわけ、コクのあるアルトビールがおすすめ。名前も「マドンナ」とかわいい。そのほかに、
ドイツのケルシュタイプの「坊っちゃん」や黒ビールの「漱石」などもあります。
いつか飲んでみてください!

There is beer called “Dogo Beer” for this month’s class. The beer is from
Dogo hot spring in Ehime. People　in Dogo also call them “after bath beer”.
There are many different types including Altbier named “Madonna”,
Kölsch named “Bochan” and stout named “Soseki.”
“Madonna” is my best among them. Please try!