カテゴリ: └ Cheese( 51 )

August 27, 2018 フウロムダンベール Fourme D' Ambert

Since it has been suffering from the heat wave, I want to eat something salty.
Today, I decided to eat salty taste blue mold cheese called Fourme D' Ambert.

暑いと塩分がきいたサラダなど、しょっぱいものが食べたくなります。
今日は、塩味のきいた青カビチーズ、フロムダンベールを食べることにしました。
a0307186_09291032.jpg
a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-08-27 07:00 |  └ Cheese

July 31, 2018 グランマルニエ Grand Marnier

The rich white-rind cheese is called Grand Marnier. It is cute figure
with orange confit.

グランマルニエという白カビのリッチなチーズ。オレンジコンフィが
乗っていて可愛いい。
a0307186_07243520.jpg

a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-07-31 07:00 |  └ Cheese

July 21, 2018 臭いチーズ Smelly Cheese

On every weekend, I eat cheese and wine. Especially, for a heat wave,
I tend to choose a unique strong smell wash cheese.

週末には恒例のチーズとワイン。こんな暑い夏には個性の強い臭いウォッシュチーズが
食べたくなります。
a0307186_07310372.jpga0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-07-21 07:00 |  └ Cheese

May 22, 2018 干しぶどう Raisons

The blue cheese with raisins looks mild, but it is the cheese
with strong blue mold. I enjoyed it on the weekend.

干しぶどう付きのブルーチーズ。まろやかそうに見えますが、
かなり青カビのきいたチーズです。週末に楽しみました。
a0307186_07280169.jpga0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-05-22 07:00 |  └ Cheese

February 19, 2018 モンドール Mont d'Or

モンドール、もう直ぐ終わりです。今年も最後のモンドール、そんな気持ちで
週末食べました。

The season of Mont d'Or is over soon. I ate the last Mont d'Or this year
this weekend as I was missing it.
a0307186_09102704.jpg
a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-02-19 07:00 |  └ Cheese

January 21, 2018 冬のチーズ Cheese in Winter

冬に出てくるモミの木で熟成されたチーズ。冬の味を楽しみます。

The cheese is available in this season, which was fermented on fire tree.
I enjoy the taste of winter.
a0307186_09171235.jpg

a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-01-21 07:00 |  └ Cheese

January 21, 2018 冬のチーズ Cheese in Winter

冬に出てくるモミの木で熟成されたチーズ。冬の味を楽しみます。

The cheese is available in this season, which was fermented on fire tree.
I enjoy the taste of winter.
a0307186_09171235.jpg

a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2018-01-21 07:00 |  └ Cheese

December 2, 2017 美味しいチーズ Delicious Cheese

美味しいチーズ見つけました! アイリッシュクリームの味がするアイルランドのチーズです。

I found a new delicious cheese from Ireland, which tastes like Irish cream!
a0307186_06222486.jpg








a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2017-12-02 07:00 |  └ Cheese

November 28, 2017 チーズの盛り合わせ Cheer plates

山のチーズ。今頃とても食べごろです。

Mountain cheeses ripe enough for eating.
a0307186_04275096.jpg
a0307186_222431.jpg

[PR]

by miwakodastudio | 2017-11-28 07:00 |  └ Cheese

September 21, 2017 山羊のチーズ Goat Cheese

外皮を赤ワインで洗った山羊のウォッシュチーズ、スペインのチーズです。
ケソデムルシアアルビーノという名前のなんだか臭そう、でもとてもふっくらとした味。
美味しい。

The goat cheese washed by red wine, which is one of the representative
Spanish cheeses called Queso de Murcia al Vino. It seems smelly but not
it tastes rich and smooth. I like it!
a0307186_07355169.jpg
a0307186_222431.jpg



[PR]

by miwakodastudio | 2017-09-21 07:00 |  └ Cheese